Nosotros – El Viejo John

Nuestra historia

Lo que comenzó hace 37 años con solo dos platos – una bandeja con posta y un sancocho de res – hoy es un referente de la gastronomía antioqueña.
En El Viejo John no solo servimos comida, servimos recuerdos, momentos y la esencia de nuestra cultura. Más de 70 personas hacen parte de nuestra familia, muchas de ellas mujeres cabeza de hogar que ponen el corazón en cada receta.

Misión

Nuestro propósito es ofrecer productos de la gastronomía antioqueña y una experiencia de la cultura paisa, siendo fiel a las tradiciones que hacen de nuestros sabores un referente cultural.

Visión

Mantener el posicionamiento y reforzar nuestro papel como promotores de la cultura gastronómica en la ciudad bajo los más altos estándares de calidad y servicio. Para nosotros es muy importante que te identifiques con nuestra cultura organizacional, por eso, aquí están nuestros valores, principios y el código de ética indispensables para ser parte de nuestro equipo.